طريقة عمل البان كيك - المقادير وطريقة التحضير

طريقة عمل البان كيك

مكونات تحضير البان كيك سريعا في المنزل  :

طريقه تحضير البان كيك بسهولة و بدون تكاليف :

اولا : 

نحضر طبق و نضع بيضه ، و رشه من الملح ، و رشه من الفانيليا ، و ملعقه كبيره من السكر ثم نضربهم جيدا باستخدام مضرب البيض او شوكه ، و بعد ذلك نضيف كوب من اللبن و نضرب حتي يصبح خليط .

ثانيا : 

نحضر كوب دقيق مع ملعقه كبيره من البيكينج باودر ، و نقوم بنخلهم جيدا ، ثم نضعه علي الخليط مع التقليب الجيد ، ثم نضع ملعقه كبيره من الزيت و نستمر بالتقليب الجيد باستخدام مضرب البيض او الشوكه .

ثالثا : 

نحضر طاسه تيفال او طاسه غير لاصقه ندهنها بقليلا من الزيت ، و بعد ذلك نبدا بوضع الخليط في الطاسه ، و يمكن تقدير حجم الخليط بفنجان القهوه .

رابعا : 

نخفض النار حتي يتحمر اسفل البان كيك ، ثم نقلبه علي الوجه الاخر لكي ينضج ، و نكرر هذه الخطوه حتي نتخلص من كميه الخليط .

و بعد ذلك نستطيع ان نضع عليه اي شئ ، مثل : صوص الشوكولاته الشهي ، او نضع العسل ، او الكريمه المخفوقة ، او قطع الفواكه ، او المربي ، و هكذا نكون حضرنا الذ و اطيب و اسهل بان كيك .